Menu

Ruokailua 1600-luvun tyyliin tai omaan makuun.

Järjestämme sopimuksen mukaan 1600-luvun tyylin mukaisen tai tilaajan omaan makuun sopivan ruokailun.

Elämyksellisiä 1600-luvun herkkuja maistellaan ajan mukaisista astioista.

Menu voi, riippuen vuodenajasta, sisältää seuraavat perinneruoat tai sopimuksen mukaan muitakin ruokalajeja:

  • Postitarkastajan juhlaillallinen:

-riistalintua, keitettyä ohraa maukkaalla yrttimaustetulla kermakastikkeella


  • Postimestarin juhlaillallinen:

-yrttimaustettu lampaanviulu nauriilla tms. juureksilla


  • Postitalonpojan illallinen:

-savustettua lampaan- tai sianlihaa vihanneksilla ja ohraleivällä


  • Postilähetin matkaeväät:

-graavi- ja savukalavoileipä munalla


  • Postikirjurin lounas:

-liha-, kala-, tai vihanneskeitto ja leipä


  • Postirengin matkaeväät:

-suolasilakoita, keitettyjä kananmunia ja leipää


  • Tervetulojuoma:

-tyrni, mustikka, puolukka jne


  • Jälkiruokaa:

-lettuja, hilloa ja kermaa


Hinnat per henkilö sisältää:

  • Leivät:

-pehmeää tai kovaa ohra- tai sekaleipää, laivakorppuja


  • Juomat:

-sima, maito, vesi